В Омске на Левобережье открылся гастробуфет
На смену западным сетям быстрого питания приходят отечественные. В Омске на Левобережье открылся гастробуфет. Первыми посетителями заведения стала съёмочная группа «Вестей». Чем готовы удивлять омичей? Наш материал.
На кухне кипит работа. Повара и кондитеры занимаются приготовлением блюд и выпечки. День сегодня особенный — день открытия гастробуфета. Посетителей нужно удивить и вкусовыми качествами, и ассортиментом. Хотя баловать омичей здесь намерены каждый день. Пирожные, салаты, супы, вторые блюда. Кухни на любой вкус — от русской до паназиатской. Всё с пылу с жару, и сразу на витрину.
Анна Закроева — бренд-шеф торговой марки «Два поэта»:
«Всё, что хотят люди получить, чтобы вообще не готовить дома. Человек может зайти к нам, сформировать свой обед, ужин, банкет какой-то, мероприятие, день рождения».
Это уже второй гастробуфет в Омске. Первый такого же формата был открыт в центре города 3 года назад. Теперь «Два поэта» есть и на Левобережье. Появление нового ресторана быстрого обслуживания стало своевременным.
Юрий Чащин — владелец торговой марки «Два поэта»:
«Несмотря на то, что некоторые сети сегодня уходят с территории нашей страны, мы видим для себя в этом немалые возможности, чтобы не просто заместить их место, а сделать ещё больше. Мы работаем и творим здесь для наших людей. На сегодняшний день это самый высокообеспеченный проект общественного питания в нашем городе, наверное, самый дорогой по инвестициям».
В условиях экономических санкций и импортозамещения омские предприниматели готовы занять место ушедших зарубежных сетей и обеспечить российскому потребителю высокий уровень обслуживания.