«Правильное питания — залог здоровья», эфир от 27 июля 2021 года

Еще знаменитый древнегреческий врач Гиппократ, живший задолго до нашей эры, говорил: «Мы есть то, что мы едим». И он был совершенно прав. Действительно, неправильное питание может способствовать возникновению и развитию самых разных заболеваний. А правильно подобранный и сбалансированный рацион, наоборот, считается одним из факторов долголетия. О том, как наша пища влияет на наше здоровье, как правильно выстроить свой режим питания, что есть, а что не есть, наша сегодняшняя беседа с настоящим экспертом своего дела — заведующим кафедрой ОмГМУ, профессором, доктором медицинских наук, главным внештатным диетологом Министерства здравоохранения Омской области Денисом Владимировичем Турчаниновым.