В России с начала этого года вырос спрос на здоровое питание

В продуктовые корзины россиян входит все больше орехов, сухофруктов и полезных сладостей. Продукты с пометкой ЗОЖ можно найти и в Омске.

Когда выбор касается продуктов питания, россияне за отечественного производителя. Свою продукцию в Омск везут фермеры со всех уголков страны и соседней Абхазии.

Рафаел Каграманов, повар:

«Все делается по-домашнему, вручную, без всяких добавок, все натуральное и плюс нашей ярмарки, что у нас дегустация бесплатная, ни к чему не обязывает, можно попробовать и понять».

Северо-осетинское мясо на любой вкус, вкуснейшие рыбные деликатесы, королева лосося чавыча, настоящая икра, кубанские и адыгейские сыры по рецепту бабушек — все это омичи уже успели оценить по достоинству.

Самых маленьких гостей привлекают сладости: чурчхелла, халва, щербет и сухофрукты и необычные чаи из трав, фруктов и цветов. Попробовать все деликатесы можно до конца следующей недели.