В Омской области — небывалый урожай грибов

Набирают не корзинами, а машинами. С добычей из лесов уходят даже новички. Притом — собирают как вешенки с шампиньонами, так и благородные белые грибы. Встречаются и необычные экземпляры, и даже гиганты. Что стало причиной новой волны урожая и где в области самые грибные места? Узнал Константин Поминов.

Омичи завалили социальные сети фотографиями грибов. Любители тихой охоты на перебой хвастаются добычей.

Подосиновики, лисички, опята и сухие грузди мешками вывозят из лесов области. Бывалые грибники собирают и вешенки с шампиньонами, и даже благородные белые грибы. Встречаются и необычные экземпляры: грибы-гиганты. Небывалый урожай — подарок природы, тёплое лето и дожди в конце сезона создали благоприятные условия для роста грибов.

Наталья Пликина — доцент, кандидат биологических наук ОмГПУ:
«В этом году очень жаркое засушливое лето, и грибница — мицелий, из которого растут плодовые тела, она находилась в состоянии покоя. Сейчас, когда пошли дожди и сохраняется дневное тепло, то вот эти плодовые тела являются органами размножения у грибов, на них образуются споры полового размножения, и затем уже развивается новый мицелий и новая грибница».
Излишки предприимчивые омичи стараются продать, спрос есть даже в соцсетях. Забиты грибами и прилавки стихийных рынков.

Инна Капкова – жительница Омска:
«У нас есть свои места, собираем — Омский район, встаём в три утра и пошли пешочком, насобирали и пришли сюда».
Несмотря на богатый урожай, покупатели жалуются на высокую стоимость. Цена трёхлитрового ведра стартует от 300 рублей. За тот же объём белых грибов выложить придётся в три раза больше.

Сэкономить можно — лично отправившись на поиски. Самое популярное направление у горожан — леса Омского района в районе деревень Классино, Подгородки, Петровки и Малахово. Богато грибами и Усть-Заостровское лесничество. Наблюдательные омичи недавно обнаружили целую россыпь сухих груздей и в центре города — на косе в районе Зеленого острова, в числе грибных мест — парк им. 30-летия ВЛКСМ и лес на Дергачёва. Однако медики не советуют собирать грибы в городе, а также вблизи автострад. Такое увлечение опасно для здоровья.

Вадим Ахмедов — врач-гастроэнтеролог:
«Следует помнить, что грибы — это как губка, которая впитывает в себя все тяжёлые металлы, все загрязнения, пыль, и поэтому — если грибы растут вдоль автострады, они представляют большую угрозу. Вместо полезного продукта, содержащего много белка, аминокислот, они превращаются в потенциальный источник вреда для организма».

Константин Поминов — корреспондент «Вестей Омск»:

«Отправляясь в лес, даже в прохладную погоду необходимо соблюдать элементарные правила. Не забывайте пользоваться спреями от клещей и надевайте светлую одежду, а лучше пользуйтесь народным методом: заправляйте брюки в носки, чтобы ни один кровососущий до вас не добрался».