Учёные омского аграрного университета научились производить биоцеллюлозу из бактерий
Материал универсален и применим в разных сферах — от сельского хозяйства до медицины. В чём уникальность природного полимера? Выяснял Владимира Мутовкин.
Это материал – биоцеллюлоза. Ее производят трудолюбивые бактерии. Природный полимер не имеет цвета, запаха, прекрасно стерилизуется Получают ее в омском аграрном университете. По словам ученых материал почти универсальный и способен решать разные задачи.
Наталья Погорелова — доцент, старший научный сотрудник ОмГАУ
«Она является матрицей, которая может подстраиваться под узкие задачи того потребителя, который нужен».
Владимир Мутовкин — корреспондент «Вестей Омск»:
«Это биореактор в миниатюре. Здесь бактерии производят необходимую нам целлюлозу. А вот что получается. Такая основа, которая может быть использована для проращивания растений. Никакими вирусами и бактериями, эти маленькие росточки не заразятся. Ну а если сюда добавить удобрения получится дополнительная подкормка»
Анна Клинг — доцент кафедры садоводства, лесного хозяйства и защиты растений ОмГАУ
«В нашем регионе занимаются микроклональным размножением картофеля. Картофель не содержит бактерий и урожай в разы выше получается с этого картофеля».
Биоцелюлоза благодаря способности впитывать разные вещества прекрасный искусственный заменитель кожи и отличное перевязочное средство.
Владимир Мутовкин — корреспондент «Вестей Омск»:
«Одно из перспективных направлений биоцеллюлозы – это медицина. Посмотрите какие получаются пленки. Это совершенно стерильное покрывало для любой раны в том числе и ожогов. Сюда можно вносить лекарства и обезболивающе. Прозрачная пленка позволяет наблюдать за тем как идет заживление раны. Материал, фактически один выполняет несколько функций».
Сегодня ученые продолжают исследования биоцеллюлозы, находя новых потребителей этому продукту. Косметическое средства. Сорбент. Нанопленки. В качестве добавки им заинтересовались представители пищевой промышленности. Ведь одним из важнейших качеств полимера является его биологическая нейтральность. А значит он не способен нанести вред организму или окружающей среде.