Продукция омских фермеров теперь представлена на площадках крупных торговых сетей
Найти товары от местных товаропроизводителей без посредников можно на специально оборудованных «фермерских островках». Это даст возможность омичам покупать натуральные продукты, а небольшим фермерам наладить рынок сбыта. Товары будут привозить из разных районов области. Чем готовы удивлять омские фермеры покупателей и на какую поддержку могут рассчитывать? Выясняла Елена Асанова.
Масло, молоко, сыр из Русской Поляны, мясо кроличье из Любино, выпечка из Тюкалинска. Даже мыло местного производства. Изготавливает его мыловар из Тары. В одном из крупных сетевых магазинов Омска разместился так называемый «фермерский островок». И сразу привлёк внимание покупателей.
Елена Юсупова — жительница Омска:
«Довольно часто берём молоко. Оно домашнее. Мы сами деревенские, поэтому предпочтение отдаём цельному молоку».
Марина Гусаченко — жительница Омска:
«Это наш родной продукт. Это не привезённое, это срок годности очень маленький, а значит, качество».
Потомственный пасечник Виталий Кухняк на этом фермерском островке реализовывает мёд собственного производства. Специально для этого оформил льготный кредит. Признаётся: это хорошая возможность расширить рынок сбыта и стать ближе к покупателю.
Виталий Кухняк — руководитель пчеловодческого хозяйства, предприниматель:
«На данный момент есть гранты на развитие производства, на продажу, на переработку. Есть помощь чисто специалистами, знаниями. Потому что как может простой производитель, который в деревне с коровами, с пчёлами, с кроликами… А тут надо работать на уровне оформления, упаковки, продажи, да даже продавца где взять».
Такой «магазин в магазине» работает по модели кооператива. Несколько предпринимателей объединяют свои усилия. Присоединиться может любой фермер. Порядка 30 хозяйств в нашем регионе уже изъявили желание. Между тем, вслед за федеральным проектом готовится проект региональный.
Ирина Жучкова — начальник центра компетенции в сфере сельхозкооперации и поддержки фермеров Омского регионального фонда поддержки и развития малого предпринимательства:
«Может быть, мы выйдем на муниципальные рынки и будем делать свои фермерские уголки там, где будут объединяться именно фермеры. С муниципальными рынками мы уже общались на эту тему. Они предоставляют льготные условия именно для фермеров».
Сейчас «фермерские уголки» только «раскачивают». Это пилотный проект. И запущен только в трёх российских регионах — Омске, Новосибирске и Уфе. В этом году откроются площадки в Тюменской и Московской областях. По мнению экспертов, продвижение отечественной продукции — хороший ответ санкциям.