Омские пчеловоды завершают сезон сбора мёда

Урожай был под угрозой — из-за жары и засухи. Но всё обошлось, пасечникам даже удалось сделать большие запасы. А в преддверии зимы и эпид сезона запасаться природным лекарством начали и омичи.

Пчеловоды подводят первые итоги. В целом урожай нынешнего года порадовал. Погода способствовала хорошему цветению самых ценных медоносов. Поэтому удалось запастись десятками сортов меда.

Посетительница: «По ложке я каждое утро кушаю мёд. Потому что мёд — это столько там всяких там элементов, полезных для организма, витаминов».

В Омск в этот раз привезли мёд нового урожая из Башкирии. Липовый, гречишный клеверный, мёд диких пчёл.

Татьяна Голикова, помощник пчеловода: «Один из самых ценных сортов мёда — это мёд с восковой молью, с прополисом, пергой и маточным молочком. Является источником всех витаминов, аминокислот. Достаточно ферментированный продукт».

О свойствах каждого сорта мёда омичам подробно расскажут опытные консультанты.

Посетительница: «Внучка пошла в садик и стала часто болеть. Поэтому я пришла узнать, девушка всё рассказала, какой лучше мёд для внучки. Мы раньше даже сами держали пчёл. Я из сельской местности. Поэтому, знаю, что это такое».

Оценить всё разнообразие сортов мёда, представленных в ДК Малунцева, можно до конца сентября.