Недостающий элемент нужно добавить в рацион
Недостающий элемент нужно добавить в рацион. Минздрав предлагает восполнить дефицит йода в организме россиян за счет изготовления продуктов питания с использованием йодированной соли. В Омске эту инициативу поддерживают. Сделать это можно например, за счет хлеба и хлебобулочных изделий. Ведь жители страны употребляют данный продукт ежедневно. А вот йодированная соль входит в рацион питания менее 30% населения. При этом дефицит йода наиболее выражен в сельской местности. Минздрав разработал проект закона о профилактике заболеваний, вызванных данным фактором, которым устанавливается требование производить в России для продажи только йодированную соль. А для производства хлеба такая соль становится обязательным условием.