«Маяк на Иртыше», эфир от 13 сентября 2023 года (история омского общепита)

Рубрика «Сумма слагаемых», как вы знаете, уважаемые радиослушатели, составлена по вашим письмам и заявкам. Сегодня мы откликаемся на вашу просьбу и расскажем об истории омского общепита Когда в нашем городе появился первый ресторан? Кто его открыл и где он находился? Чем потчевали гостей рестораны, кафе и трактиры дореволюционной эпохи? Вот об этом и многом другом мы сегодня и поговорим. А у нас в гостях краевед, член Омского отделения Всероссийского общества охраны памятников истории и культуры Владимир Панасенков.