«Вести.Здоровье» — осенние заготовки: кому вредны, а кому полезны?

Маринованные огурчики и помидоры, а также консервированное лечо, а также варенье можно есть далеко не всем. Это утверждают диетологи всего мира. И, как говорят, специалисты, связано это с различными заболеваниями, нарушающими метаболизм и кислотность — к примеру, язвенная болезнь, гастрит, подагра и многие другие. По мнению экспертов, в употреблении таких продуктов нужно знать меру. А вот насколько это все полезно и в чем содержится больше всего витаминов — рассуждать будем вместе с врачом — диетолом Владимиром Лавришиным.