В Омске готовятся к масленичным гуляниям, которые пройдут в Омской крепости
Масленичные гуляния пройдут в воскресенье в Омской крепости. Сегодня там установили чучело Масленицы рекордных размеров — высота достигает 16,5 метров. На её украшение ушло 250 погонных метров ткани и две недели работы. Элиза Бургардт сегодня не только наблюдала за процессом, но и узнала, как омичи провели третий день масленичной недели — «Лакомку».
16,5 метров в высоту. В самом центре омской крепости, где еще недавно возвышалась главная городская елка, уже стоит каркас для символа другого праздника — масленицы. Две недели работ и 250 метров ткани, чтобы получилась такая красавица. Осталось только нарядить.
Массовые гуляния в Омской крепости начнутся в воскресенье в полдень и продлятся практически до вечера. Но в дома омичей праздник уже пришел. И в первую очередь на их кухни.
С блинов началось утро и у Натальи. Однако, как у любой хозяйки, у нее есть свои секреты в их приготовлении. Причем семейные.
Наталья Алешкина, жительница Омска:
«Обязательно смазываю салом, как меня в деревне мама учила. Чтобы они не пригорали. И первый блин у меня никогда комом не получается».
Кстати, в народе третий день масленичной недели называют тёщиными блинами. В этот день принято приглашать в гости зятя. А вместе с ним и всю его семью.
Вслед за хозяйками, готовить блины активно начали и в омских кафе и ресторанах. В масленичную неделю они — нарасхват. А особенно популярны блины с сибирскими ягодами — малиной, брусникой и клюквой.
Но, конечно, Масленица — это не только про вкусные угощения. Это в первую очередь про традиции. К которым с малых лет приучают детей даже в детских садах. Учат масленичным играм и песням.
Чешегорова Елена, руководитель фольклорно-этнографической студии «Сретение»:
«У нас по Омской области записано чуть ли не самое большое количество масленичных песен по стране, поэтому сейчас мы стараемся вернуть в жизнь через работу нашего коллектива с детьми, с молодежью».
И уже вовсю город готовится к воскресенью — главному дню Масленицы. Зимний Любинский на эти выходные снова станет пешеходным. А готовить блины гостям праздника будут уже не домохозяйки и повара, а известные омские спортсмены, музыканты и актеры.