В Общественной палате Омской области предлагают ввести процедуру лицензирования поставщиков питания в школах

Об этом в эфире ГТРК «Иртыш» заявила Светлана Галкина — член Общественной палаты Омской области, президент областной общественной организации «Ассоциация Омских кулинаров». Эксперт отметила, что на данный момент такой практики нет. Поставщики действуют в рамках общих требований к организации питания.

«Нет конкретного требования. Питание детей — это государственная задача. И нам очень важно, чтобы люди, которые заходили на этот рынок обладали нужными компетенциями и той мерой ответственности, которую бы позволяла не допускать тех несоответствия в организации питания, которые мы сегодня видели. Иначе мы будем всё время тушить пожары, а не предотвращать их. Нужно вводить процедуру аттестации тех руководителей, которые говорят мы сегодня будем кормить детей. Это особый вид предпринимательства, ответственного предпринимательства. Здесь очень важно ввести оценку поставщиков».