Школьники из Тары готовят торты

Желающих провести свои каникулы за необычным занятием — оказалось немало. Подробностями кулинарного эксперимента поделится Валерия Старикова.

Юные кондитеры из Тары вооружаются фартуками и головными уборами. Школьники будут пробовать свои силы в кулинарии. А в частности в приготовлении десертов, цель этого мастер-класса — научиться делать меренговый торт — один из самых популярных на сегодняшний день. Кстати выбран он не случайно.

Елена — домашний кондитер:
«Он будет наиболее легким, наиболее приемлемым в приготовлении детей, и они самостоятельно смогут повторить дома подобное произведение».

Небольшой инструктаж — и сразу к делу! Несмотря на то что со стороны все кажется просто — это не так, много важных деталей, которые упустить нельзя.

Кстати проходит мастер-класс совсем в необычном месте — не на кухне и не на производстве, а в тарской детской библиотеке. Этим летом здесь реализуется проект «ТОРТилла» — стулия вкусного чтения и совремнного десерта. Отделить белок от желтка — навык который пригодится всем в будущем а торт из белковых коржей не оставит равнодушным никого.

Попробовать свои силы на мастер-классе смогли все. Многие из ребят настолько вдохновились изготовлением десертов, что теперь задумываются связать свою жизнь с кулинарией.