Прихожане одного из омских храмов готовят сухпайки для передовой
Помогать фронту решили прихожане одного из омских храмов. Для этого в церкви даже выделили специальное помещение. В неделю получается изготовить несколько сотен сухих супов и каш. За процессом приготовления фронтовых блюд сегодня наблюдала Нелли Скабелкина.
Затем их помещают в духовой шкаф и сушат при температуре 60 градусов. Сушеная курица — лишь один из ингредиентов будущего сухого супа.
Для приготовления сухих пайков в омском храме Параскевы Пятницы отвели даже специальную комнату. Здесь прихожане храма, а по совместительству теперь еще и волонтеры, фасуют по пакетам супы для фронта.
Волонтер Наталья Трушкова не только помогает, но и придумывает рецепты. Так, методом проб и ошибок, сначала появился сухой куриный суп-лапша, затем каша.
Наталья Трушкова, волонтер:
«Идея с кашей пришла спонтанно. Много бульона от курицы осталось. И пришла идея: почему не каша? Были эксперименты. Делали горох, рис. В итоге остановились на гречке».
И не прогадали. Гречка очень понравилась нашим бойцам. Вместе с Натальей сухие пайки для фронта помогают собирать и другие волонтеры.
В сухпайке не только суп, еще сладости и сухари. За неделю удается собрать почти 200 сухих пайков. Среди волонтеров не только взрослые, но и дети.
По словам волонтеров, наши бойцы уже давно оценили всю эту помощь.
Уже совсем скоро вся эта партия съедобного гуманитарного груза отправится на фронт.