Омичи вовсю готовятся к Новому году и уже сейчас скупают деликатесы к праздничному столу

Между тем астрологи год огненной лошади советуют встречать с морским красным золотом.

В каждой семье традиционный новогодний стол выглядит по-разному. Но два блюда, как правило, неизменны. Это бутерброды с икрой и красной рыбой. Специально к Новому году из Камчатки в Омск доставили более 30 видов морских деликатесов.

Ольга Сазонкина, продавец:

«У нас представлены белорыбица нежная, просто тает во рту. Чавыча холодного и горячего копчения с легким ароматом дымка. Слабосоленое филе. Сочное, жирное, не имеет костей».

Способ приготовления у всей рыбы здесь разный, оттого и вкус уникальный, что позволит максимально разнообразить любой новогодний стол.

Новинка этого месяца — рулет из 4 видов рыбы. Только появился на прилавках, а уже пользуется популярностью.

И, конечно, красная икра. Царица любого стола. Не только вкусная, но и полезная.