В Омске начались этапы отбора на чемпионат «Профессионалы»

Первыми в борьбу за шанс участвовать в региональном чемпионате профессионального мастерства «Профессионалы» вступили повара из Омска и области.

В отборочном этапе по компетенции «Поварское дело» выступили 19 молодых специалистов. Для того чтобы успешно пройти в следующий этап, им было необходимо продемонстрировать умение разделывать рыбу, приготовить два гарнира и соус Голландез.

По итогам отборочного этапа пять профессионалов прошли в региональный этап. Он пройдет в марте, тогда же и определятся лучшие повара, которые будут представлять Омскую область на всероссийском этапе.