Учёные из Красноярского края работают над созданием «арктической грядки»

Учёные из Красноярского края сегодня работают над созданием «арктической грядки». С помощью такой специальной установки можно выращивать овощи в условиях полярной ночи. В смелых перспективах исследователей — арктическую грядку можно превратить в космическую. Подробнее — в сюжете нашего коллеги.

В Красноярске выращивают овощи в спецустановке, пригодной для полярной зоны. Её уже успели прозвать «арктической грядкой». Причём новые технологии позволяют выращивать овощи даже в условиях полярной ночи.

А еще специальные лампы вместо солнца. Почвы у этих растений тоже нет. Здесь используют аэропонику, то есть питательные вещества подаются к корням в виде аэрозоля.

Иван Тимофеенко, заведующий лабораторией сити-фарминга СФУ:
«Очень обширная корневая система. То есть растения получают больше питательных элементов, лучше усваиваются, лучше аэрируются корни растений. Видим такие более мощные. Это влияет на интенсивность роста. То есть растения растут в 2 раза быстрее».

Новые технологии в условиях Арктики лучше традиционных светопрозрачных теплиц: они экономят место и обеспечивают независимые от полярных дня и ночи условия роста. Если летом в лаборатории СФУ ученые успешно вырастили помидоры черри, то сейчас на арктической грядке поспела клубника.

Арктическую грядку можно обустроить даже в квартире. С помощью подпитки, влажности и температуры можно влиять на вкус комнатного урожая. Но сначала растения нужно правильно посадить.

Екатерина Драничникова, специалист лаборатории сити-фермерства Института гастрономии СФУ:
«Для микрозелени у нас используется специальный агротекстиль. Он заправляется в специальный кассету. Кассета определенной формы, чтобы семена не растекались не концентрировались в одном сегменте. Используем определенную граммовку семян и аккуратно их рассаживаем».

Эта технология пригодна для использования на морских судах и даже в подводных лодках. А если говорить о совсем смелых перспективах, то учёные утверждают, что арктическую грядку вполне можно превратить в космическую и обеспечивать свежими овощами экипажи при перелётах к другим планетам.