Омский микроминиатюрист слепил самые маленькие пельмени в мире

Анатолий Коненко уже подал заявку в «Книгу рекордов России». Пельмени известного омского художника выполнены размером в 1,5 миллиметра. Однако это не помешало Анатолию Коненко следовать рецепту оригинала.

По его словам, для теста пришлось подбирать правильную консистенцию, а для фарша — вручную порубить мясо, по классике. С обычным луком оказалось не все так просто — при измельчении он превращался в воду, поэтому вместо него повар использовал зеленое перо.

Такой кулинарный эксперимент у омского художника не первый. Ранее он вместе с сыном приготовил маленькие шашлыки. Собственными руками они соорудили самый маленький в мире мангал размером 26х12х16 миллиметров. И даже шампуры были длиной всего в 22 миллиметра. Процесс приготовления омские повара сняли на видео.

«Наш мангал, как и другие предметы, которые мы создаем — не просто поделка, но и полезная вещь, которая помогает приготовить блюдо по всем правилам», — сказал Анатолий Коненко «РГ».