Омичам сообщили стоимость одной порции окрошки

В департаменте экономики Омска рассчитали, сколько в среднем будет стоить приобрести продукты для домашней окрошки на квасе.

Для окрошки на 6 порций потребуется по 250 гр. картофеля и свежих огурцов, 150 гр. редиса, 3 яйца, по 100 гр. вареной колбасы и сметаны, по 50 гр. зеленого лука и зелени, 5 гр. соли и 1,5 литра кваса.

Стоимость этих объемов продуктов в среднем составит 266,8 рублей. На одного человека окрошка (190 гр. продуктов и 250 гр. кваса) будет стоить 44,5 руб.

Готовить окрошку самостоятельно значительно дешевле, чем приобретать готовую окрошечную смесь и квас в магазине. Средняя стоимость составляет порядка 100 рублей.