Объёмы поставок рыбной продукции с Камчатки в регионы выросли почти на два процента

Объёмы поставок рыбной продукции с Камчатки в регионы выросли почти на два процента. По данным Россельхознадзора, отгружено более трёхсот тысяч тонн рыбы и морепродуктов. Деликатесы с Дальнего Востока пользуются спросом и у омичей.

Весна — время года, когда организм ослаблен и ему нужна поддержка. Чтобы оставаться здоровым, медики советуют добавлять в рацион полезные продукты, богатые витаминами и микроэлементами. Один из таких — рыба! Источник жирных кислот Омега-3.

Белорыбица, палтус, кижуч, нерка и, конечно, королевский лосось — чавыча. А также янтарная рассыпчатая красная икра! Среди всего этого дальневосточного богатства есть и новинки! Шашлычок из брюшек чавычи холодного копчения!

Все эти морские деликатесы в Омск доставляют напрямую с берегов Камчатки. Специальным транспортом. Что позволяет сохранять полезные свойства рыбы.