В трех районах Омской области создадут кооперативы по закупу и реализации молока

В трех районах Омской области создадут кооперативы по закупу и реализации молока. Такое распоряжение подписал губернатор Александр Бурков. За основу взят опыт Тюменской области. Пункты приема оснастят всем необходимым, будут закуплены молоковозы, танки-охладители и лабораторное оборудование, чтобы отслеживать качество сдаваемого сырья. Как отметил глава региона, нужно развивать кооперацию и уходить от посредников, чтобы сами производители молока вели эту деятельность. Ведь тем самым, появляется шанс увеличения закупочной цены и повышения качества молока, поставляемого уже переработчикам. Если такая практика даст хороший результат, то в следующем году количество кооперативов в регионе будет увеличено — подчеркнул Александр Бурков.