Молодая говядина высшего сорта перестанет быть редкостью на прилавках омских магазинов

Молодая говядина высшего сорта перестанет быть редкостью на прилавках омских магазинов. Одно только акционерное общество «Азовское» обещает поставить в нынешнем году более трёхсот тонн отборной телятины. Настоящего прорыва в мясном и молочном животноводстве хозяйству удалось добиться благодаря хорошему урожаю кормовых.  И это несмотря на все сюрпризы погоды.

Сдавать молоденьких бычков хозяйство стало впервые, хотя спрос на телятину всегда был высок. Но только теперь удалось получить по-настоящему хорошие привесы — свыше восьмисот граммов за сутки. Выросли и надои. В нынешнем году каждая бурёнка уже дала на 800 литров молока больше, чем в прошлом. В хозяйстве считают:всё дело в кормах.

Директор хозяйства с гордостью показывает запасы кормов. Говорит: их заготовили почти в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.

Урожайность кормовых тоже была высокой. И на полях ничего не оставили. Непогода не смогла помешать.

По заготовке и качеству хранения кормов хозяйство — в числе лидеров. Но и в целом по району — по официальным данным — проблем с запасами на зиму в нынешнем году нет.

Благодаря хорошему запасу кормовых одно только ЗАО «Азовское» обещает за год сдать почти 6,5 тысяч тонн молока.