В Нижнеомском районе запустят производство молока, кефира, масла и йогуртов

После долгого перерыва здесь заработает маслозавод. В 80-е годах прошлого века сливочное масло нижнеомцев активно покупала Япония. В двухтысячных завод сбавил обороты и в конце концов производство сошло на нет. Возродить его и восстановить вкусовые традиции сливочного масла решил один из предпринимателей. Сейчас на объекте идут ремонтные работы. Все цеха модернизировали, заменили оборудование. Это позволит не только повысить качество будущего молока, но и почти в три раза снизить энергозатраты на производстве.