Порядка 500 нарушений выявлено в организации и качестве питания в социально-значимых учреждениях региона

Порядка 500 нарушений выявлено в организации и качестве питания в социально-значимых учреждениях региона – детских садах, школах и больницах. Результаты проверок обнародовал Роспотребнадзор. Специалисты ведомства исследовали порядка тысячи 200 проб пищевых продуктов, из них три не соответствовали нормативным требованиям по микробиологическим показателям. Вскрылись и вопиющие факты. В детских и подростковых организациях кормили просрочкой. Изъято из оборота 2 партии продукции объёмом почти 30 килограммов – с истекшим сроком годности, без маркировочных ярлыков, нарушались и условия хранения.