Цены на продукты питания в Омске остаются стабильными

Цены на продукты питания в Омске остаются стабильными

Цены на продукты питания в Омске остаются стабильными, а традиционные скачки стоимости сезонных продуктов – явление временное, – уверяют эксперты. Между тем, африканская чума свиней уже сказалась на цене зерна – оно заметно подешевело. Что касается стоимости мяса, то за последний год она не повышалась. Дефицита свинины тоже не будет. А вот овощей  не хватит. В связи с этим прогнозируется небольшой рост цен на помидоры, огурцы и морковь. Что еще изменится на продовольственном рынке региона?

Ценовые колебания на продукты в регионе незначительны, – подчеркивает начальник управления развития потребительского рынка и внешнеэкономической деятельности департамента городской экономической политики мэрии Михаил Щелконогов. Вместе с этим, по сравнению с прошлым годом значительно увеличилась стоимость лука.

Зато в Прииртышье аж на 30% подешевела гречка. Сейчас в магазинах распродают прошлогоднюю крупу и продавцы торопятся сбыть излишки, так как на подходе уже свежий урожай. Пока в регионе идет уборочная страда, цены на ряд продуктов остаются стабильными. Но после того, как овощи заложат в хранилище, начнётся их подъем. В стоимость товара будут заложены транспортные расходы и траты на хранение. Но самое главное при этом, что жители Прииртышья будут полностью обеспечены необходимой сельхозпродукцией, – подчеркнул начальник отдела переработки и товарного рынка регионального Минсельхоза Константин Цыпленков.

Дефицита мяса тоже не будет – уверяют специалисты. Несмотря на то, что из-за африканской чумы в Прииртышье уничтожено более 15 тысяч свиней, это процент незначительный от общего числа поголовья. Однако, те фермеры, которые разводили животных и попали в зону карантина, не могут реализовать свою продукцию. Чтобы решить проблему владельцев личных подсобных хозяйств, региональный Минсельхоз начал вести переговоры с убойными пунктами. Более того, чиновники планируют помочь фермерам продать мясо на городских рынках и обеспечить им мясоперерабатывающие комплексы.

При этом система “Меркурий”, которая будет введена в регионе со следующего года, позволит проследить всю цепочку: от производства до реализации готовой продукции. Более прозрачным станет ее качество. Ведь если фермеры хоть как-то следят за этим, то дачники нет. Как оказалось, помимо овощей садоводы разводят на своих участках и свиней, причем количество животных порой доходит до промышленных масштабов, – отметил председатель Омского союза садоводов Виктор Бобырь.

 

Между тем, для садоводов этот год выдался успешным в плане урожая – подчеркивает Виктор Бобырь. Дачники собрали достаточное количество картофеля, свёклы, моркови, капусты и ягод. Некоторые из этих овощей входят в минимальный набор продовольственной корзины. Туда же помимо продуктов питания попадают и непродовольственные товары, а также коммунальные услуги. По подсчетам специалистов, одному омичу на существование в месяц достаточно чуть более 9 тысяч 131 рубля. Причем, это минимальная цена в Сибири. Так, например, в Кемерово стоимость минимальной потребительской корзины составляет 9 тысяч 400, а в Тюмени 10 тысяч 100 рублей. Как пояснил Михаил Щелконогов, эта цена меняется каждые 5 лет. В Омске новую стоимость назовут уже в следующем году.

 

Наталья Шевнина